🧐 В чем суть интервального голодания и польза ? Наш организм 100% процентов нуждается в отдыхе и здесь речь идёт не о пляже, море и массаже , а о пищевой паузе. Для меня пищевая пауза = интервальное голодание = отдых от приёма пищи ( « = » это знак «равно» ). Как работает интервальное голодание ? Когда мы едим, энергии из пищи в организм человека попадает больше, чем можно использовать сразу. Часть этой энергии остается храниться про запас — отсюда лишний вес + повышение инсулина. Тем брлее пространство для хранения еды в нашем организме не резиновое и ограниченное, и как только все резервы будут заполнены, печень начинает превращать избыток глюкозы в жир. Когда мы НЕ едим, процесс идет в обратном направлении. Уровни инсулина падают, тем самым сигнализируя телу начать сжигание накопленной энергии - пища не поступает в организм. Содержание глюкозы в крови падает, организм спохватывается и вытаскивает глюкозу из хранения, чтобы сжечь для получения энергии. То есть когда вы ничего