Рада вас видеть на моём канале!
Приготовим с вами ленивые голубцы. Кто не хочет возиться с листьями капусты, рецепт для вас.
Готовить несложно, справится даже новичок на кухне.
ИНГРЕДИЕНТЫ
рис - 100 г
капуста - 200 г
фарш - 400 г
сливочный сыр - 300 г
яйца - 2 шт
томаты - 200 г
соль и перец по вкусу
вода - 200 мл
оливковое масло - 50 мл
тимьян и зира
петрушка - 5 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Рис отвариваем. Капусту нарезаем кубиками и немного отвариваем.
Делаем фарш для голубцов, смешав рис, капусту, мясной фарш, яйца, соль и перец, тимьян и зира.
Формируем голубцы, какой формы вам нравится и складываем их в форму для запекания.
Делаем соус:
Соединяем сливочный сыр, протёртые на тёрке томаты без кожи , соль, перец, вода и масло
и взбиваем всё блендером.
Ленивые голубцы заливаем приготовленным соусом и ставим запекать в духовку при 180* на 30-40 минут.
Вытаскиваем из духовки, посыпаем мелко нарезанной петрушкой и наслаждаемся вкуснейшим блюдом.
Ленивые голубцы получаются очень вкусные.
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!
Можно поддержать автора 🎁