Основные ингредиенты для восхитительного поке, готовящегося в стиле так, включают следующие продукты: 🍚 Варёный и заправленный рис по моему рецепту (приблизительно 150 г) 🐟🦐 Свежие морепродукты (тунец, лосось, гребешки, креветки) 🥢 Соевый соус (100 мл) 🍚 Рисовый уксус (100 мл) 🍈 Лаймовый сок (100 мл) 🍯 Сахарный сироп 🌊 Овощи (огурцы, салат чука) Приготовление поке включает следующие шаги: Не забудьте, что этот рецепт достаточно гибок и может быть адаптирован в зависимости от доступности ингредиентов и ваших личных предпочтений. Вы можете экспериментировать с разными видами рыбы, соусами и гарнирами, чтобы создать свою уникальную версию поке. Так что навсегда оставайтесь творческими и наслаждайтесь потрясающими вкусовыми ощущениями! 😋 Атадакимас!
Основные ингредиенты для восхитительного поке, готовящегося в стиле так, включают следующие продукты:
🍚 Варёный и заправленный рис по моему рецепту (приблизительно 150 г)
🐟🦐 Свежие морепродукты (тунец, лосось, гребешки, креветки)
🥢 Соевый соус (100 мл)
🍚 Рисовый уксус (100 мл)
🍈 Лаймовый сок (100 мл)
🍯 Сахарный сироп
🌊 Овощи (огурцы, салат чука)
Приготовление поке включает следующие шаги:
- Возьмите рис и приготовьте его с использованием соуса шрирача, добавляя мирин, мицукан и сахар. Это добавит неповторимый вкус и аромат вашему поке.
- Нарежьте свежую рыбу и морепродукты на крупные кубики. Это поможет им лучше сочетаться с другими ингредиентами и раскрыть их вкус.
- Замаринуйте рыбу и морепродукты в соевом соусе, свежем лаймовом соке, немного соли и сахаре. Оставьте рыбу на несколько минут, чтобы она пропиталась ароматными и обжигающими вкусовыми нотками маринада.
- Варите рыбу в кипящей воде вместе с овощами и морепродуктами. Это поможет им немного размягчиться и приобрести нежную текстуру.
- Готовый рис выложите в тарелку, а рыбу и морские продукты расположите равномерно по кругу. Это создаст красивое и аппетитное блюдо.
- Полейте рис соусом шриача и добавьте морепродукты, рыбу и огурцы, по желанию можно добавить корейскую морковку. Это придаст поке ещё больше вкуса и текстуры.
- Добавьте маринованный имбирь и икру тобико сверху для дополнительного вкусового разнообразия и украшения.
- Посолите и поперчите блюдо по своему вкусу. Не забывайте, что соль и перец выступают в роде натуральных усилителей вкуса и раскроют все богатство вкусов, которое заключено в блюде.
- Обязательно посмотрите другие мои рецепты:
Не забудьте, что этот рецепт достаточно гибок и может быть адаптирован в зависимости от доступности ингредиентов и ваших личных предпочтений. Вы можете экспериментировать с разными видами рыбы, соусами и гарнирами, чтобы создать свою уникальную версию поке. Так что навсегда оставайтесь творческими и наслаждайтесь потрясающими вкусовыми ощущениями! 😋
Атадакимас!