Зимой можно согреваться в объятиях любимых людей, а можно заботливо приготовить себе волшебный эликсир здоровья, который значительно утеплит ваши отношения с окружающим миром. Кружка ароматного горячего напитка без сахара не только повысит настроение, поможет от простуды, но и не позволит случиться резкому скачку глюкозы в крови.
Марокканский чай
Ингредиенты:
- мята – 1 небольшой пучок
- лайм – 1 штучка
- сироп топинамбура (или сахарозаменитель) – 3 столовые ложки
- палочки корицы – 2 штучки
- звёздочки бадьяна – 4-5 штучек
Все необходимые ингредиенты засыпьте в заварочный чайник и залейте кипятком. Пять минут настаивайте и разлейте по кружкам.
Лимонно-липовый чай
Заварить две чайные ложки или пакетик сухой липы. Дать настояться 5-10 минут. Выжать в содержимое горячий лимонный сок . По вкусу можно добавить немного сиропа топинамбура и несколько ягод можжевельника или веточку розмарина.
Ингредиенты:
- пакетик липы
- лимонный сок – несколько столовых ложек
- сироп топинамбура (или сахарозаменитель) – по вкусу
- несколько ягод можжевельника или веточка розмарина
Имбирный чай согревающий
Ингредиенты:
- свежий имбирь (натертый на тёрку) – чайная ложка
- апельсины (нарезанные кубиками) – 2 штуки
- сироп топинамбура (или сахарозаменитель)– 3 столовые ложки
- палочки корицы – 2 штуки
Дать настояться в течение семи минут.
Банный заварной чай
В заварочный чайник уложить молодые или хорошо высушенные листья смородины, добавить пару веточек мяты, сюда же — несколько кубиков яблок, горсточку ягод (на выбор клюкву или смородину). Дать настояться в течение десяти минут, можно добавить сироп топинамбура.
Ингредиенты:
- листья смородины – 5-7 штучек
- мята – 2 веточки
- яблоко – половина, кубиками
- ягоды (клюква или смородина) – чайные ложки
Какао классическое
Ингредиенты (на 4 большие порции) :
- молоко – 1, 5 литра;
- сироп топинамбура или сахарозаменитель – по вкусу;
- какао-порошок – 8 столовых ложек;
- корица (для посыпки)
Примерно 1, 3 литра молока, то есть большую его часть, поставьте нагреваться на огонь. В это же время в кружке тщательно смешайте какао с сахарозаменителем или сиропом топинамбура, постепенно подливая молоко, продолжайте помешивать до образования однородной смеси. В постепенно закипающую шоколадную массу влейте молоко, перемешивайте, доводя до кипения, и сразу же снимите с огня. Разлейте по кружкам и посыпьте молотой корицей.
Друзья, если вам понравилась наша статья, присоединяйтесь к нашему комьюнити! Подписывайтесь на наши соцсети: Телеграм-канал, Дзен, ВКонтакте
Ещё больше полезных статей читайте в журнале "Негаполис"