Эксперты Роспотребнадзора рассказали, какие продукты должны входить в идеальное зимнее меню. Среди них — мясо, рыба, хурма и тыква. Рекомендации ведомство опубликовало в Telegram-канале.
Мясо необходимо организму как главный источник белка и железа. Этот продукт способствует улучшению всех обменных процессов организма, объяснили специалисты.
Морепродукты нужно чаще готовить зимой для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, здоровья щитовидной железы и замедления старения.
Хурма, апельсины, мандарины и лимоны помогут меньше болеть.
«Хурма содержит антиоксиданты, обладающие противовирусным действием. Фрукт также благоприятно влияет на обмен жиров, углеводов и белков. <…> Цитрусовые содержат в избытке аскорбиновую кислоту. Витамины А и Е защищают от токсинов, которые образуются при курении или развитии хронических заболеваний», — уточнили в Роспотребнадзоре.
Кишечнику и иммунитету принесет пользу тыкву. Она богата пектином, витаминами С, А и кальцием.
Не стоит забывать также про чеснок и лук. Они — рекордсмены по количеству веществ, обладающих противомикробным действием.
Ранее фитотерапевт Нина Соколова рассказала, что ускорить выздоровление могут бульоны, чеснок, горячий чай, мед и острый перец. По ее словам, также эффективен в этом и йогурт.