Самый вкусный и простой рыбный пирог.
Доброго времени суток,мои дорогие читатели!Сегодня хочу представить Вам пошаговый рецепт простого, но очень вкусного рыбного пирога. Это блюдо будет уместно как в будни, так и в праздники. Искренне надеюсь, что этот рецепт попадет в Вашу копилочку любимых блюд.
Итак, начнем.
Для приготовления вкуснейшего пирога с рыбкой нам понадобится:
-Любая красная рыба (у меня форель)
-Тесто слоеное
-Морковь
-Лук репчатый
-2 яйца (+1 желток)
-Сыр
-Кетчуп, майонез
Подготовим продукты. Тесто разморозим при комнатной температуре. Рыбу отварим в подсолёной воде до готовности. Немного остудить, снять кожу и удалить все косточки, мелко нарезать. Яйца сварить, очистить и мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке.
Лук мелко нашинковать, морковь натереть на средней терке. Обжарить овощи на сковороде с добавлением растительного масла до готовности.
Теперь приступаем к тесту. Нам понадобится 1 лист слоеного теста. Раскатывать его сильно не нужно, чуть вытянуть, чтобы получился прямоугольник. Сделать надрезы ножом, как показано на фото. Середину смазать кетчупом.
Все ингредиенты выкладываем слоями:
Яйца-рыба-овощи-майонез-сыр
Залепить пирог как косичку
Смазать сырым желтком
Выпекать в духовке 15-20 минут при температуре 220 градусов.
Наивкуснейший рыбный пирог готов. Приятного аппетита!
#рыбка#краснаярыба#форель#пироги#рыбныйпирог#люблюготовить#готовимвкусно#простыерецепты