Ингредиенты:
Пельмени-300 гр.
Масло сливочное-30 гр.
Сметана-2 ст. ложки
Сыр твёрдый-100-150 гр.
Соль, чёрный перец, специи-по вкусу
Сковороду ставим на огонь. Засыпаем туда пельмени и добавляем воды, чтобы они скрылись. Накрываем крышкой.
Когда вода закипела, делаем огонь чуть тише и открываем крышку. Варим пельмени(периодически помешивая) 5-7 минут.
Если вода осталась, сливаем её. Добавляем сливочное масло, солим, перчим, специи по вкусу. И постоянно помешивая, обжариваем до золотистой корочки. Это займёт не более 2 минут.
Когда наши пельмешки подрумянились, отправляем к ним 2 ст. ложки сметаны. Снова постоянно помешиваем, чтобы у нас получился сливочный соус и пельмени пропитались им.
Натираем сыр на крупной тёрке и посыпаем наши пельмешки. Даём буквально 1 минутку, чтобы он расплавился.
Наше замечательное блюдо готово! Что мне нравится в нём то, что это невероятно вкусно, быстро в приготовлении, а ещё из простых продуктов, которые есть в каждом доме!
Приятного, Вам, аппетита! 😋😋😋
