В комнате прохладно, вылезать из-под одеяла совсем не хочется. Но уж если обещала себе, что гимнастику буду делать ежедневно, то надо выполнять. Вообще-то я её делаю, лёжа в постели. Гимнастика для суставов, всего-то 20 минут.
Потом всё по плану – кофе, зубы, душ.
С вечера сварила мясной бульон, поэтому сначала доварила суп с клёцками и подготовила листики капусты для голубцов, фарш и рис поставила размораживать. С кухней на время рассталась.
Направилась шаги мерять по скверу. Прошла три тысячи, зимой никак больше не получается, неудобно в сапогах, да и одежда тяжёлая.
Потом в магазин. Ужаснулась от цен на яйца, за 10 штук до 160 рублей. Взяла вторую категорию по акции за 89-99. Купила влажный корм коту, сметану для голубцов, средство для мытья посуды, мармелад, пельмени, всё со скидками. Раньше никогда не смотрела на скидки, а сейчас вот настало время жить поэкономней.
Прохожу мимо пожилого мужчины, очень пожилого. Он с молоденькой девушкой говорит. Спросил, когда она будет на работе. Видимо, девушка где-то работает поблизости. Девушка разговаривает уважительно, улыбается. Разговор окончен, девушка прощается с мужчиной. Он, хромая, уходит, но всё время оглядывается и улыбается.
Девушка кричит подруге, довольно громко:
- Дашка, ты что же, меня не дождалась?
- А ты больше с пенсионерами болтай!
- Да уж лучше с умными пенсионерами говорить, чем твои «бля..» бесконечные слушать!
Вежливая девочка резко повернулась и пошла прочь от подруги. Эх, все бы дети такими были, уважали бы тех, кто старше и мудрее! Своё будущее уважали.
Настроение моё улучшилось, про дорогие яички забыла.
На куонном столе лежал совсем маленький кочанчик капусты, оставшийся от голубцов, и очень хотелось есть. Решила быстренько капустный шницель соорудить. Муж отказался сразу, предпочитает мясные шницели.
Сняла оставшиеся листья с кочна, отварила в подсолённой воде. Охладила под краном, немного отбила молоточком твёрдые части.
Приготовила муку, взбила яйцо с небольшим количеством воды и щепоткой соли.
Обваляла листочки в яйце, потом в муке.
Разогрела сковороду с растительным маслом. Брала листок, обвалянный в муке, окунала в яйцо и на сковороду.
Обжарила с двух сторон. Вот такие шницелёчки получились.
Ела со сливочным маслом, можно и со сметаной. Дала Саше попробовать, еле уговорила кусочек съесть. Съел. Одобрил.
Попробуйте и вы. Отзывы присылайте, буду рада!