Приболел я тут немного, друзья. Ничего серьёзного, но лечиться надо.
А мне, по некоторым временным противопоказаниям, лучше не пить всякие таблетки. Решил лечиться народными средствами.
Дай, думаю, забабахаю себе классическое средство от кашля — редьку с мёдом. Никогда не пробовал, но, говорят, эффективно.
Оделся потеплее, и пошёл искать редьку.
Обошёл кучу магазинов в районе: два супермаркета с цифрой в названии, один оранжевый, один зелёный, чуть подороже, и один фирменный магазин производителя мяса родом из Брянской области.
НИГДЕ нет редьки, представляете?
Зато везде лежат развалы того самого «египетского манго», сезон которого сейчас уже подходит к концу.
Мы с женой про это египетское манго узнали в прошлом году. И вот уже второй год с октября по декабрь наслаждаемся этим заморским лакомством — это вкусно, сочно и в сезон довольно таки доступно по цене.
Ну, манго — это, конечно, хорошо, но с редькой-то что?
Потеряв всякую надежду, зашёл в магазин типа «Овощи-фрукты». И что вы думаете? Вот она, родимая!
Оказывается, она бывает больше, чем одного вида — ну надо же. Зелёная, чёрная и жёлтая.
Потом смотрю на жёлтую и думаю: это что у вас, РЕПА что ли?
Я, городской житель, репу никогда не видел — только в сказке про неё читал. И, судя по сказке, был уверен, что репа — это что-то такое здоровое, типа тыквы. Откуда ж я знал, что она вот так выглядит?
Не знали этого, судя по всему, и сотрудники магазина. Вот и положили репу вместе с редькой, даже ценник лишний лепить не стали. А чё: репа, редька — какая разница? И так сойдёт!
Магазин этот, кстати, неплохой — здесь много чего бывает. Цены, конечно, кусачие, но зато можно найти даже такие экзотические фрукты, как вот это розовое. Петухайя, да?
И я вот задумался: а в какой момент мы перешли от наших родных, скрепных плодов вот к этому заморскому?
Почему найти манго и питахайю проще, чем редьку? Почему я знать не знаю, как выглядит репа, и тем более не знаю, какая она на вкус? Почему такую вещь, как брюква, я пробовал только в Европе, а в России даже не слышал про неё?
Зато, блин, батат сейчас в каждом магазине продаётся!
Я тоже повёлся, купил как-то раз. Ну это же ерунда какая-то!
И дело же не только в корнеплодах, друзья!
Знаете, в каком по счёту из всех обойдённых магазинов я смог найти банальную замороженную клюкву? В чётвёртом!
Зато везде какие-то гавайские вмеси, карибские смеси, наборы для паэльи…
Я не говорю, что наличие и обилие экзотических плодов — это плохо. Вовсе нет: разнообразие — это всегда прекрасно. В конце концов, много ли наших сограждан когда-нибудь попробует манго в стране происхождения? А тут вот оно, лежит на полочке, по цене 350 рублей за килограмм — у нас огурцы и помидоры иногда дороже стоят.
Да ещё сомнительного качества.
Но давайте не забывать наши традиции, нашу исконно русскую кухню!
Вон, сейчас множество модных ресторанов предлагают «новую русскую кухню». Там у них и репа, и редька, и свёкла, и берёзовый сок, и гречка, которую теперь готовят на манер итальянского ризотто и называют «гречотто».
Смешно, но это позволяет вспомнить о традиционных продуктах, не уйдя при этом в крестьянскую философию «щи да каша — пища наша».
Так что давайте, друзья, помнить о своих корнях и хотя бы иногда готовить из традиционных продуктов.
И, может быть, тогда больному человеку не придётся час бегать по магазинам в поисках редьки.
- Подписывайтесь на мой телеграм-канал, друзья, там много классных фотографий и исторических фактов из моих путешествий!