Ингредиенты:
Авокадо – 3 шт
Варёные яйца – 3 шт
Лимонный сок – 2 ст.л
Вяленые томаты – 3-4 шт
Бекон или хамон – 50 г
Лук – 0,5 шт
Чеснок – 3 зубчика (0,5 ч.л сухого чеснока)
Соль/Перец - по вкусу
Яйца отвариваем в крутую, остужаем и очищаем, убираем в глубокую миску. Очищаем авокадо и отправляем в миску к яйцам. Хорошо все мнем картофелемялкой.
Мелко нарезаем бекон и чищенный лук, обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
Вяленые томаты мелко нарезаем. Все ингредиенты перекладываем в миску к авокадо.
Все хорошо перемешиваем и получаем вкусный паштет.
Обязательно возьмите свеженький багет или чиабатту и наслаждайтесь вкусным и легким паштетом.
Так же можно сделать ПП паштет, Бекон заменить плавленым сыром. И в первом и во втором варианте получается очень вкусно.
Приятного аппетита!!!