Картофельную запеканку любят многие, но готовят редко, ведь кажется, что это сложно! В этом рецепте я предлагаю не делать пюре из картошки, а просто нарезать ее кружочками, что значительно облегчит готовку. 👍
Привет мои дорогие друзья и гости моего канала, сегодня готовлю вкусное домашнее блюдо — слоёную запеканку из картофеля и мясного фарша в духовке без сыра. 😉👍
Эта картофельная запеканка готовится из простых ингредиентов, таких как картофель, фарш и лук. Вроде бы ничего оригинального, но на деле запеканка получается очень вкусной, ароматной и сочной. 🔥
Приготовление:
1) Подготовить необходимые ингредиенты.
2) Картофель помыть, очистить и нарезать кружочками толщиной 0,3 мм.
❗ Не мельчите ❗
3) Лук очистить и нарезать средними полукольцами.
4) Форму для запекания, смазываю слегка растительным маслом, выкладываю первым слоем репчатый лук половину головки.
5) Следом на лук картофель, неплотно.
6) Фарш половину на картофель.
7) Добавляю соль и перец по вкусу.
8) Снова картофель, фарш и оставшийся репчатый лук. Немного ещё перчу, добавляю специи хмели-сунели по желанию.
9) Закрываю верх картофелем.
10) В тарелке смешиваю майонез и яйцо, и заливаю запеканка сверху.
11) Накрываю фольгой и отправляю в духовку, разогретую до 210°С на 50 минут.
12) Убираю фольгу и отправляю в духовку запекаться до золотистого цвета, ещё на 10 минут.
Ингредиенты:
Картофель - 4 шт крупный
Фарш говяжий - 400 гр
Лук репчатый - 1 шт крупный
Яйцо куриное - 1 шт
Майонез - 3 ст.л
Соль, перец, специи - по вкусу
Масло растительное для формы
Приятного аппетита 😋👍🌺
Поддержите пожалуйста Мой канал, если не трудно поставьте лайк 👍 или оставьте смайлик в комментарии 💬
Спасибо огромное за поддержку, Вы у меня самые лучшие 💚🌺🌺🌺
На моем канале также есть путешествия по Абхазии, Москве, Казани и Санкт-Петербургу., переходите 👉 смотрите и читайте.
До новых встреч с @irochkakm
Подборка проверенных рецептов из Картофеля, переходи скорее по ссылке и выбери, что приготовишь сегодня 😉👍
#чтоприготовитьизкартошки #картошкавдуховке #картошкасмясом #рецептыизкартофеля #пюре #блюдаскартошкой #картошка #жаренаякартошка #картофельвдуховке #запеканка #запеканкасфаршем #картофельнаязапеканка #запеканкавдуховке