Это произошло на фоне резкого подорожания отечественных куриных яиц. В некоторых регионах их уже начали даже продавать поштучно.
Сегодня стало известно о том, что Россельхознадзор обнуляет ввозные пошлины для ряда турецких предприятий, чтобы обеспечить поставки столового яйца, цены на которое в России стремительно выросли.
В некоторых регионах яйца даже стали продавать поштучно. Например, в сетевых магазинах Москвы небольшое яйцо категории С3 можно купить за 9 рублей. ТАСС со ссылкой на пресс-службу одной из сетей сообщило, что это временная мера, введенная из-за дефицита яйца на рынке и неоправданно резкого роста закупочных цен (рост цен за десяток яиц составил в среднем 80%).
Поштучно яйца можно купить в супермаркетах Свердловской области, Оренбурга, Новосибирска и в Крыму. Причём на полуострове яйцо в 3 раза дороже, чем на «материке» - 20 рублей за штуку.
На минувшей неделе за яйца вынужден был взяться Генпрокурор РФ Игорь Краснов. Он поручил провести проверки производителей куриных яиц и продавцов из-за роста средних розничных цен за год более чем на 40%. «По итогам проверок по всем выявленным нарушениям будут приняты исчерпывающие меры реагирования для защиты прав граждан от необоснованного роста цен», – говорится в сообщении ведомства.
Эксперты, между тем, видят в подорожании объективные причины. Среди них - снижение доходов населения, заставляющее россиян потреблять больше сравнительно дешёвых продуктов, одним из которых до недавнего времени были яйца. Кроме того, ситуация обострилась из-за вспышек птичьего гриппа, имевших место летом этого в разных регионах страны.
Например, в Вологодской области после такой вспышки на птицефабрике «Малечкино» пришлось уничтожить 290 тысяч кур. Ещё 4 тыс. голов домашней птицы было уничтожено в радиусе 10 км от птицефабрики.
Птичий грипп уничтожил немногочисленное поголовье птиц-несушек в относительно небольших компаниях и существенно сократили количество птиц в крупных компаниях. Таким образом был нанесён серьёзный ущерб импортозамещению в этой отрасли. Основной проблемой для российского птицеводства сейчас остаётся нехватка инкубационного яйца и родительских стад.
Сейчас цены «догоняют» себестоимость производства яиц, которая возросла на 28-30%. Чтобы снижать цены, необходимо наращивать производство. Но сделать это быстро невозможно, полагает исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков, - у отрасли невысокий инвестиционный потенциал:
- Птицеводческие хозяйства не могут резко нарастить выпуск яиц, - объясняет эксперт.- Надо плавно наращивать. Производители продают дешевле себестоимости, это вынужденная мера, потому что ограниченный срок хранения и либо их выбрасывать, либо продавать дешевле. Некоторые птицефабрики летом относятся к этому как к снижению убытков, которые они несут, поэтому инвесторы неохотно идут в это направление. Пик цен у нас на яйца новогодний и пасхальный, и по году не поймешь, вырулишь в плюс или в минус.
Кстати, впервые ценовая лихорадка затронула рынок яйца ещё весной 2021 года. Тогда отраслевые эксперты предупреждали: продовольственный рынок, дестабилизированный призывами властей к сдерживанию цен и их административным регулированием, вынуждает его участников действовать нерационально, что в итоге грозит дефицитом…
Единственный способ решить «проблему яйца» - открыть дорогу импорту. Минсельхоз ранее сообщал о проработке решения об обнулении импортных пошлин на куриное яйцо и на отдельные виды мяса кур. А сегодня стало известно об обнулении ввозных пошлин для турецких производителей. Несмотря на то, что, по мнению экспертов, рост импорта яиц негативно повлияет на развитие российского птицеводства, так как даже с учетом логистики они существенно дешевле отечественного продукта:
- Фундаментальных сложностей, которые сейчас есть на рынке АПК, мы не решим этой мерой, а только усугубим, - говорит гендиректор Petrova 5 Consulting. - Российские производители будут вынуждены сократить доходность, а значит, финансовые показатели предприятия ухудшатся, ведь у них за последний год увеличилась себестоимость почти на 30%. Что это значит? Они не смогут кредитоваться в дальнейшем и увеличивать производственные мощности. Тактически решение позволит снизить недовольство, но стратегически Россию ждет новый виток импортозависимости, которая за 10 лет последних в ряде отраслей сократилась.
Похоже, от импорта нам опять никуда не деться. В 90-е «проголодавшуюся» Россию выручали «ножки Буша», сейчас приходится уповать на «яйца Эрдогана»…