Рецепт этого фруктового салата не только украсит ваш праздничный стол, но и долго там не задержится. Готовится фруктовый салат, в основном, из зимних фруктов и заправляется сахарной пудрой. А получается очень вкусным и красивым.
Для тех, кто любит краткие рецепты
Ингредиенты:
Ананас – 1 шт.
Апельсин – 1 шт.
Киви – 2 шт.
Яблоко – 1 шт.
Бананы – 2 шт.
Слива – 4 шт.
Лесная земляника – 50 г (у меня замороженная)
Сахарная пудра – по вкусу
1. Ананас ополаскиваем водой и обсушиваем. Разрезаем ананас вдоль на две половинки. Аккуратно вырезаем мякоть внутри ананаса, оставляя стенки толщиной 5 мм. Удаляем жесткую сердцевину, а мякоть нарезаем маленькими ломтиками или кубиками.
2. Киви моем, очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
3. Апельсин очищаем. Удаляем прожилки и нарезаем небольшими кусочками.
4. Сливы моем, удаляем косточки и нарезаем небольшими кусочками.
5. Яблоко очищаем от кожуры и нарезаем маленькими кубиками.
6. Бананы очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
Совет. Яблоко и банан нужно нарезать в последнюю очередь, т.к. фрукты окисляются и темнеют. Чтобы фрукты оставались светлыми, их можно сбрызнуть соком лимона. Однако это отразится на вкусе салата - он приобретет кислинку.
7. В глубокой чашке соединяем все ингредиенты: ананасы, яблоко, бананы, сливы, киви, апельсин, лесную землянику.
8. Добавляем сахарную пудру. Сахарную пудру можно заменить на натуральный йогурт.
9. Перемешиваем.
10. Выкладываем фруктовый салат в половинки ананаса.
Для тех, кто любит подробные рецепты с картинками
Для тех, кто любит видео рецепты
Еще больше рецептов вкусных блюд и заготовок на зиму смотрите на моем блоге http://vpoiskahvkusa.ru/ и YouTube-канале https://www.youtube.com/channel/UCP7jExsWSPTYDvwP4XxM85A, а также в Телеграм https://t.me/vpoiskahvkusa