Самое время подбирать Лучшие рецепты на Новый год (69)

Филе индейки в пряном маринаде. Салат с курицей и яблоками. Картошка с чесночным маслом и сыром. Селёдка с луком в горчичном маринаде. Мясной рулет с сыром и оливками.

Нежный слоёный салат с курицей, яблоками, сыром и яйцами – это тандем гармоничного вкуса и нарядного внешнего вида. Куриное мясо в салате прекрасно дополняется сыром и яйцами, а яблоко придаёт свежесть и лёгкую кислинку.

куриное филе, яблоко, сыр твёрдый, яйца, майонез, сметана, зелень

Картошка под чесночным маслом с сыром и зеленью – оригинальный и простой вариант приготовления печёной картошки. Картошка отваривается в мундире, разрезается пополам и запекается. Более интересный вкус картошке при запекании придаёт верхний слой – из тёртого сыра, сливочного масла, сметаны, чеснока, зелени петрушки и укропа. Получается очень ароматно и вкусно.

картофель, масло сливочное, сыр твёрдый, сметана, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец молотый

Чтобы разнообразить вкус обычной солёной сельди, попробуйте приготовить селёдку с луком в горчичном маринаде. На кусочки селёдки выкладывается нарезанный репчатый лук, затем селёдка с луком поливается пикантным маринадом. Завершающий момент – ароматный зелёный лучок!

сельдь слабосолёная, лук репчатый, масло растительное, уксус, горчица французская, перец молотый, сахар, лук зелёный

Запечённый рулет из свинины с сыром, оливками и зеленью будет очень кстати на праздничном столе, и гости непременно оценят оригинальный рецепт. Можно проявить фантазию в выборе начинки и кроме указанных ингредиентов, или вместо них, использовать грибы, сладкий перец, чернослив и т.д. Если сделать несколько таких рулетов с разной начинкой, можно обойтись без покупных мясных закусок.

свинина, сыр твёрдый, лук зелёный, зелень укропа, оливки зеленые, соль, перец чёрный молотый, порошок чесночный, масло подсолнечное

Филе индейки в пряном маринаде с соевым соусом запекается в духовке особым образом – всего 20 минут, и после остывания получается невероятно сочным и мягким! Но перед запеканием филе сперва выдерживается в рассоле некоторое время, а затем маринуется с пряностями и соевым соусом. Результат вас приятно удивит!

филе индейки, вода, соль, сок лимона, сахар, семена кориандра, гвоздика, масло растительное, соус соевый, паприка, орегано, тимьян, порошок чесночный, перец красный молотый

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Новый Год”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Сделают праздник вкуснее! Лучшие рецепты на Новый год (68)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССАХ Новогодние закуски, Горячее на Новый Год, Десерты на Новый Год. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#праздник

#Новый год

#полезные советы