Утро понедельника ознаменовалось дождём ,переходящим в ливень, а потом снова в дождь, а потом гололед. Да и МЧС предупреждало, на ближайшие двое суток по краю - гололед .Ещё пару раз за день снег срывался ,летел и таял, а под вечер Яндекс успокоил, пишет мне - В ближайшие два часа осадков не ожидается! Значит дойду до дома с работы без приключений. За дни вынужденного простоя в блоге накопились некоторые фото, айва, собранная мужем в саду, подготовленная к варке повидла. Купленный у соседки индюк, уже обработанный, наполовину приготовленный, вкусное индюшиное мясо, нам понравилось. 10 кг сала свиного, взятого на засолку. Разрезали колбаску, из говядины и шпига , приготовленную в синюге. Неплохое получилось изделие, хотя муж завредничал и сам себе поставил за выполнение 3+,сала , сказал мне, надо было больше класть. Я думаю, он поскромничал, нам всем было вкусно .Колбаса в срезе неплохо смотрится,хорошо уплотнилась, две палочки еще висят, вялятся, сохнут,пытаемся приготовить сыро- вял