Статистика: светлое пиво, низового брожения, нефильтрованное, непастеризованное, алкоголь - не менее 4,7% об., плотность - 12,3%, состав: специально подготовленная вода, солод пивоваренный ячменный светлый, карамельный, хмель, дрожжи пивные низового брожения. Объем: 1,5 л
Дата розлива в бутылку: 7.12.2023
Изготовитель: ООО «Бамберг Бир», Россия, г. Волгоград
По-братски: в 2008 году в Волгограде открылся пожалуй самый известный немецкий ресторан пивоварня «Бамберг». Он знаменит своими фирменными фестивалями пива, а также и всякими гастрономическими, там проходят концерты местных групп даже. В общем, это топовое место моего родного города. Я побывал там первый раз в 2023 году, но посидел скромно, выпили пива и всё. Надо будет зайти и основательно посидеть. Пиво они варят 7-и классических сортов и 4-х крафтовых, о двух я писал. В общем, я решил перепробовать все и сделать обзоры. Начнем с хеллеса. Травянисто-земляной аромат, богатая пенная шапка, во вкусе средняя горечь, нотки хмеля переплетаются с легкими и травянистыми оттенками, солодово, хорошая карбонизация. В послевкусие горечь чуть меньше, нотки солода, немного воды. Отличный стандартный хеллес! Знакомство вышло удачным. Будете в Волгограде, зайдите в Бамберг.
Оценка: 9/10
