Чтобы быстро с утра накормить семью, и они сытые пошли гулять, а также это все можно взять и с собой - готовлю сосиски в лаваше. Получается такая готовка очень быстро, но вкусно и сытно.
Нам потребуется:
2 круглых лаваша
4 сосиски
100г сыра твердого
1 яйцо
Готовим:
Лаваш можно брать любой. Если круглый, режим пополам, как раз закрывается сосиска. Если лаваш ломкий, его надо смочить водой, он размякнет и будет податлив при сворачивании. Если лаваши тонкие и квадратные, нарезаем полоски по размеру сосиски.
Трем на терке сыр, в одну емкость. В другую разбиваем яйцо и хорошо размешиваем. На лаваш выкладываем сосиску и к ней добавляем сыр. Сворачиваем лаваш в рулет и смачиваем в яйце. Выкладываем такие трубочки на разогретую сковороду и обжариваем до зарумянивания. Лучше накрыть крышкой и жарить на среднем огне. Ничего солить не надо. Подавать можно с кетчупом.
Приятного аппетита. Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт, подписывайтесь.