Всем привет, сегодня будут одни из моих самых любимых котлеток, приготовим?)
Нам понадобятся:
Филе куриной грудки 2шт
Кукуруза консервированная 2/3 банки
1 яйцо
Мука - 2 столовые ложки
Соль, специи - по вкусу
Для начала, филе промываем и нарезаем на среднего размера кусочки
Погружаем в блендер
Далее я добавила соль и сушеный укроп, и яйцо
Блендерим, после чего засыпаем муку (и я добавила еще немного укропа)
Еще немного пробиваем, не долго
И перекладываем в удобную тару
Добавляем кукурузу, перемешиваем
Далее прямо ложкой перекладываем на сковородку, смазанную растительным маслом
Жарим до готовности (чтобы проверить, я достаю 1 котлетку и делю пополам)
Если есть корочка, но внутри еще не готовы, можно допечь в духовке 10-15 минут.
Вот такие красивые и вкусные котлетки получаются, приятного аппетита <3