Всем привет! Меня зовут Елена и я рада Вас приветствовать на своём канале.
Сегодня я хочу предложить приготовить Закусочные яичные рулетики( рогалики) с сыром и болгарским перцем. Простая бюджетная вкусная закуска для праздничного стола.
Готовим закуску:
В миску кладём яйца 4 шт., добавляем сметану 30 г., картофельный крахмал 15 г., щепотку соли и всё взбалтываем.
На сковороде 21 см жарим яичные блинчики 4 шт.
1 плавленный сырок (подмороженный натираем на крупной тёрке и добавляем в миску.
Так же натираем твёрдый сыр 150г.
1 болгарский перец мелко нарезаем и добавляем в миску.
Далее добавляем рубленный укроп и 2-3 зубчика чеснока через пресс.
Немного соли 2-3 ч.л. майонеза и перемешиваем.
Намазываем яичные блинчики нашей начинкой, разрезаем на 8 частей и заворачиваем в рулетики.
Наш закуска готов. Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!
Ингредиенты:
- яйца 4 шт.
- крахмал картофельный 15 г
- сметана 30 г
- соль щепотка
Начинка
- сырок плавленый 1 шт.
- сыр твердый 150 г
- перец сладкий болгарский 1 шт.
- укроп
- чеснок 2-3 зуб.
- майонез по вкусу
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍