Вот и подошло время уменьшать птицу, так как морозилка занята, решено было сделать тушенку.
На днях делала тушенку из куриного мяса, получилось вкусно.
Сегодня сделали тушенку из гусиного, завтра попробуем на вкус.
Хорошо, что два года назад мы купили автоклав, такая замечательная штука. Через час тушенка готова.
Пользуемся мы автоклавом "русский стандарт", по началу не понимала, как надо готовить в нем, теперь разобралась. Надо будет попробовать каши сделать.
