Мясо, рыба, молочка, фрукты и овощи, колбаса и сыр — все это хранится в холодильнике. Думаем, описывать, какой в нем при этом может стоять аромат, не стоит.
Холодильник — незаменимый помощник в любом доме, благодаря которому можно сохранить свежесть блюд и продлить срок годности продуктов. Несмотря на то, что вести быт без этого гаджета довольно проблематично, уходу за ним уделяют слишком мало внимания.
Главная проблема, с которой сталкиваются хозяйки, — это неприятный запах, возникающий из-за хранения на полках чересчур ароматных продуктов или их порчи. В этом случае приходится либо мириться с ситуацией и просто ждать, пока все само выветрится, либо организовывать генеральную уборку.
Согласитесь, достать из холодильника все продукты, помыть его изнутри и проветрить — задача кропотливая и энергозатратная. Заниматься этим после каждого казуса в виде, например, сгнивших в ящике помидоров готов далеко не каждый.
Именно таких ситуаций можно избежать, если прибегнуть к популярному лайфхаку — видео с рассказами о нем набирают в Сети огромное количество просмотров. Авторы роликов утверждают: чтобы избавиться от амбре, необходимо просто поставить на полку холодильника рулон туалетной бумаги. По их словам, к этому методу регулярно прибегают сотрудники отелей.
«Высокий уровень влажности в холодильнике может привести к росту плесени и бактерий, которые провоцируют возникновение неприятных запахов и в разы сокращают срок годности продуктов. Туалетная бумага впитывает излишнюю влагу», — подтверждает эффективность этого лайфхака Маффетта Крюгер, американский клининг-специалист и основательница собственной клининг-компании Muffetta's Domestic Assistants.
Объяснить это довольно просто. Дело в том, что бумага обладает хорошими абсорбирующими свойствами и помогает нормализовать уровень влажности в холодильнике. Это предотвращает порчу продуктов, а вместе с этим и появление неприятных запахов.
Однако эксперт предупреждает, что данный метод сработает не всегда — многое зависит от размера гаджета и уровня влажности в нем. С этими двумя нюансами можно легко справиться, просто поставив несколько рулонов. Если в холодильнике больше четырех полок, стоит сразу начинать с двух рулонов.
Кроме того, нужно понимать, что этот лайфхак — лишь временное решение проблемы. Чтобы ее действительно устранить, стоит найти первопричину и начать бороться с ней. Например, не покупать слишком много овощей и фруктов, если члены семьи не успевают их съесть в срок, а при размораживании мяса или рыбы на полке класть их в глубокую тару.
5 лайфхаков, как организовать хранение в холодильнике как у профессионалов
Также стоит завести привычку хотя бы раз в неделю наводить ревизию в холодильнике, следуя простому правилу: испорченные продукты выбрасывать, а те, которые пропадут в ближайшие дни, ставить на уровне глаз.
Между тем не стоит забывать о простых правилах поддержания чистоты, которые предполагают регулярную уборку в холодильнике. Чтобы на полках пахло свежестью, их стоит протирать хотя бы раз в одну–две недели в зависимости от степени загрязнения. В таком случае прибегать к подобным лайфхакам не будет никакой необходимости.
«Метод с туалетной бумагой — это быстрое решение проблемы, но в долгосрочной перспективе стоит поддерживать чистоту с помощью уборок», — резюмирует Маффетта Крюгер.