Хочу сразу же уточнить, какие снимки нужны. А то некоторые читатели могут неверно истолковать мою просьбу и начнут выкладывать фото с мужскими, женскими или детскими зонтами. Речь о представителях грибного царства. А не о предметах гардероба.
В российских лесах растёт множество съедобных грибов, каждый со своим вкусом, ароматом, пищевой ценностью и способами приготовления. И среди них, отнюдь не последнее место, занимают большие грибы - зонтики.
Они не имеют ядовитых "двойников". Спутать их можно только с другими зонтиками. Уверен, что эти грибы видели многие. Но часть грибников убеждена, что это огромные поганки или разновидности мухоморов.
Другая часть уже знает об их съедобности, но не может переломить себя. Поэтому им нет места в корзине, даже если она пуста. В лучшем случае, фотосессия для семейного архива.
Чем отличаются большие грибы-зонтики от мухоморов?
- Огромными размерами (но это неустойчивый признак)
- Чешуйки у них всегда темнее шляпок (у мухоморов, наоборот). Тоже не самый самый лучший признак для определения. Но подойдёт, как дополнительная примета для определения грибов в лесу.
- Подвижное, не приросшее к ножке кольцо (у мухоморов оно всегда неподвижное)
- Пластинки крепятся не к ножке гриба, а к специальному хрящеватому воротничку, зовущемуся "коллариум"
- Отсутствует вольва, своеобразный "мешочек", из которого растёт ножка мухоморов.
Много раз писал об этом, но не устану повторять: это съедобные и очень вкусные грибы, которые не требуют ни предварительного отваривания, ни вымачивания со сменой воды.
Какие виды зонтиков преимущественно встречаются в России, подробное описание этих удивительных грибов и способы их приготовления, я подробно изложил пару лет назад в своей статье: "Маленькие тайны больших грибов зонтиков. Отличные съедобные грибы, которые в России почти никто не собирает".
Это активная ссылка на публикацию, которая получилась довольно удачной и интересной! Ведь её прочитали более 110 тысяч грибников. Если вас нет в их числе, то нужно немедленно исправить это недоразумение!
Кастинг фотографий с грибами.
Почему нужны конкретно зонтики? Несколько дней тому назад я проводил опрос среди читателей о том, фотографии с какими грибами они хотели бы увидеть в 3-м фильме нового сериала "Тихая охота-2023".
Вот окончательные результаты:
К сожалению, проголосовавших было мало... Ну, что имеем...
Видно, что зонтики и лисички набрали по 27% голосов. В таких случаях, голос автора должен быть решающим. И я отдал его зонтикам!
Принять участие в отборе может любой желающий! Для этого достаточно разместить в комментариях под этой статьёй свои фото с этими грибами. В этот раз принимаются не только снимки, сделанные в лесу, на опушке или на лесной поляне. Но и те,что сделаны в квартире или доме.
Выберите из своих архивов не более 5 фотографий, которые вам больше остальных понравились. Можно использовать и снимки прошлых сезонов.
