Найти тему
Саня Шеф

Куриное филе с сыром грибами в сливочном соусе👨‍🍳

Сегодня расскажу рецепт прекрасный

Куриного филе с грибами в сливках, ясно?

Немного жирное, конечно, это блюдо, 

Но не спеши его убрать отсюда.

Итак, приступим мы готовить вместе.

Берём куриное филе, ну, грудку, грамм так 200.

Возьмём полпачки вешенок помельче,

И репчатый лучок, головку, взвесьте.

Сперва мы разогреем сковородку.

Туда махнём мы маслица немного,

Ну, скажем, две столовых ложки нам всем хватит.

Теперь курятину, грибы солью приправьте.

Как я солю, наверно, будет много,

Но мне щепотки будет только-только. 

Теперь, когда покрылась кура коркой,

Введём совсем не сладкую сгущёнку.

Что за сгущёнка тут вдруг прозвучала?! 

Давай читать рецепт весь и с начала.

Ну, ладно, это шутка вам от шефа!

Берём мы сливки для дальнейшего успеха,

Стакана жирных тридцать три вполне нам будет.

Опять перемешать вы не забудьте,

И весь нагрев почти убрали,

Чтоб ингредиенты от огня не убежали.

Теперь, пока томится наше блюдо,

Возьмём две веточки укропа ниоткуда

И мелко-мелко шинконём его прям в крошку,

Как посыпала мама на картошку.

Возьмём чесночный зубчик малого размера,

Его мы слайсом нарезаем смело.

Как сливки стали кремового цвета, 

Туда закинем чесночок, укропчик, и с приветом...

То есть накроем крышечкой мы птицу,

И выключим огонь, уже не пригодится.

Я для гарнира предложил бы рис, 

Но макарошки будут тоже зашибись.

Прошло 4-5 минут, идём мы кушать, милый друг. 

Вот так у нас 👍 поднимем палец ввысь!

А у тебя как получилось? Отпишись!

Еда
6,93 млн интересуются