Большинство салатов принято заправлять майонезом. Однако, я хочу поделиться рецептом заправки, которая позволяет сделать салаты еще вкуснее.
Особенно примечательно, что готовится эта заправка очень просто и быстро, из простого набора ингредиентов.
Салаты с такой заправкой, например, Оливе, Селедка под шубой, Мимоза или любые другие получаются в разы вкуснее и нежнее.
Ингредиенты
- Сметана - 200 грамм;
- Желтки от вареных яиц - 2 штуки;
- Готовая горчица - 1 ложка чайная;
- Соль, черный перец - щепотка;
- Сок лимонный - 1/2 ложки чайной;
- Чеснок - 1 зубчик (можно без него).
Как готовить
Готовить проще простого, особенно если на кухне имеется такая удивительная вещь, как блендер.
Достаточно все перечисленные ингредиенты заправки сложить в чашу (или стакан) блендера и прокрутить до однородности.
Заправка готова.
Если блендер отсутствует, то лучше сначала размять желтки с солью, перцем и горчицей. Добавить к ним измельченный чеснок.
А после полученную смесь перемешать со сметаной.
Заправка готова.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляю рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , ВКонтакте, Инстаграм и Одноклассниках