Что такое корнишоны?
Огурцами корнишонами называют группу сортов , которые имеют маленькие плоды. Некоторые огородники считают, что корнишонами являются недозрелые огурцы. Это ошибочное мнение. Селекционеры во Франции в 19 столетии вывели первые сорта корнишонов. В настоящее время селекционерами в России и за рубежом выведено огромное количество разных сортов этой культуры. Размер плодов у них не должен быть более 10 см. Мякоть плодов очень плотная, нет пустот, поэтому при засолке огурчики остаются хрустящими и очень вкусными. Существуют мини корнишоны, их плоды не более 6-7 см. Наиболее популярны среди мини корнишонов сорта: Филиппок, Детский.
Огурцы Сладкий хруст
Включен в Гос. реестр России в 2021 году. Пчелоопыляемое, среднеспелое растение, предназначено для открытого грунта. Начинает цвести через 45 дней после появления всходов. Новый гибрид, получил популярность благодаря сладкому, деликатесному вкусу и хрусткости плодов, которые никогда не горчат. Это самые сладкие огурцы. Интересная особенность огурчиков:они бледно-зеленого, почти белого цвета. На кожуре находятся темно-зеленые шипы. Плоды достигают 10 см длины, веса до 70 граммов, универсальные по своему назначению. Их употребляют свежими и консервируют. Есть и другая особенность:растения плохо переносят прямые солнечные лучи, поэтому рекомендуется его выращивать только в теплице, где свет рассеивается. Растения холодостойкие, с хорошим иммунитетом к болезням: корневой гнили, пероноспорозу, настоящей мучнистой росе.
О других лучших корнишонах читайте здесь
Заключение.
Не отказывайтесь от выращивания корнишонов. Вырастить корнишоны не так уж трудно, зато вы получите экологически чистые огурчики, которые можно использовать для домашних заготовок. Выбор сортов корнишонов зависит от ваших требований к их вкусу и консервированию. Какие корнишоны выращиваете вы? Ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал!