Из всей домашней выпечки ничто для меня не сравнится с пиццей.
- Добрый день, дорогие друзья! Для тех кто с нами еще не знаком: на этом канале с вами Аня и Миша, мы недавно переехали в недостроенный дом в деревне Кировской области. Занимаемся его благоустройством, а заодно и участком в 36 соток, который к нему прилагается.
- Расслабьтесь, отвлекитесь от плохих новостей, все хорошо, Вы в Спокойном месте 😊
Каждый раз она получается особенной, каждый раз удивляет, и каждый раз будто становится еще вкуснее.
А все почему? Потому что каждый раз в нее отправляется все, что плохо лежит, и каждый раз набор разный.
Что это у нас тут? Остаток запечённой курочки? В пиццу! Колбасный хвостик? В пиццу! Вареные яички? В пиццу!
Но кое-что всегда остается неизменным, и у каждой хозяйки это свой набор. У меня это вяленые томаты+маринованные огурчики+томатный соус и, разумеется, сыр.
А сегодня у нас особый гость! Мы знакомимся с маринованный острым перчиком! Я же в этом году впервые выращивала его и заготавливала, а теперь ищу, куда его применять. Нарезала мелкими и кусочками, чтобы он всегда был готовый под рукой. Уже добавляла в рагу, супы, бутерброды, а теперь и в пиццу.
Технологический прогресс все больше облегчает домашний труд, и я с радостью пользуюсь этой возможностью. Терпеть не могу замешивать тесто! Вот фу-фу-фу! Но у меня же есть хлебопечка, которая сделает это за меня)
Засовываю в неё продукты, а она выдает мне тесто. Чудо!
Остается только приятная и творческая часть - формирование красоты. После чего отправляем нашу прелесть в духовку. Я обычно сначала ставлю без сыра. Его добавляю за несколько минут до окончания, чтобы расплавился, но не пригорел.
Идеальное блюдо на все случаи жизни! Пицца всегда кстати)
Делитесь, кто что в свою домашнюю пиццу любит добавлять?
А на десерт держите Алисочку, которая искренне удивляется, чего же этого такого хорошего я нашла в пицце:
С вами была Аня, до новых встреч! 🌞💛🌞