Это самый оригинальный способ подачи многими любимого блюда. Оливье в салатнике это скучно, а в таком виде салат точно станет приятным сюрпризом на столе! Новый Год это тот праздник когда можно и нужно удивлять других и удивляться самим!
Ингредиенты:
- картофель 150 грамм
- колбаса варёная 150 грамм (можно заменить сосисками или отварным мясом) - огурцы соленые 90 грамм
- морковь 80 грамм
- горошек зелёный консервированный 80 грамм
- лаваш тонкий 2 листа
- яйцо куриное 2 штуки
- майонез, лук зелёный, соль и чёрный молотый перец по вкусу
Огурцы натереть на крупной терке.
Колбасу натереть на крупной терке.
Картофель отварить или запечь до готовности и натереть на крупной терке.
Горошек открыть и слить жидкость.
Яйца сварить вкрутую, почистить и натереть на крупной терке.
Морковь сварить или запечь до готовности. Очистить и натереть на крупной терке.
Лист тонкого лаваша расстелите на столе и смажьте майонезом.
Выложите вареную колбасу.
Далее морковь.
Затем яйца.
Потом выложите слой огурцов.
Далее слой картошки.
Сверху выложите зеленый горошек.
Потом выложите при желании зеленый лук и приправьте специями. Сверху сделайте сеточку из майонеза.
Сверните лаваш в плотный рулет.
Заверните рулет в пакет или пищевую плёнку. Отправьте в холодильник на 20-25 минут.
Рулет нарежьте на порционные кусочки.