Пицца на сковороде дома, даже заказывать ничего не нужно. Простой рецепт как приготовить. Всего одна столовая ложка кефира или сметаны. Одно яйцо. Соль чайная ложка. Сода чайная ложка, погасить лимонной кислотой, чуть.
Мука. примерно 5-7 ложек, консистенция примерно как на оладушки. Это для теста. Томатный соус или свежий помидор. Колбаска или сосиски - 100 грамм. Яйца по желанию - 2-3 шт. Сыр, который тает - 80-100 грамм.
Сделать тесто, яйца обжарить на сковороде с маслом с двух сторон.
Отложить в сторону, на сковороде с маслом распределяем тесто как блин, обжариваем с каждой стороны, смазать майонезом, томатным соусом, разложить тонко нарезанные помидоры, следом тонко порезанную колбаску, обжаренные яйца, обильно посыпать все сверху натертым сыром. На средний огонь, накрыть крышкой, жарим до момента как расплавится весь сыр. Все!
Начинка может быть какой угодно согласно вашего вкуса.