ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отварите куриные яйца вкрутую за 10 минут, перепелиные — за 4-5 минут, куриную грудку — до готовности. Картошку натрите на тёрке для корейской морковки или нарежьте тонкой соломкой. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Разделите картошку на порции и обжарьте до золотистого цвета за несколько минут. Выложите на бумажные салфетки и остудите. Нарежьте куриные яйца, курицу, лук и огурец небольшими кусочками. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Выложите на тарелку в форме гнезда. Середину посыпьте рубленым укропом, а сверху распределите перепелиные яйца. По бокам украсьте салат жареной картошкой.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2 куриных яйца;
- 3-4 перепелиных яйца;
- 200 г филе куриной грудки;
- 3 картофелины;
- 3-4 столовые ложки растительного масла;
- 1 небольшая красная луковица;
- 1 огурец;
- соль — по вкусу;
- чёрный перец - по вкусу;
- 3 столовые ложки майонеза;
- 5-7 веточек укропа.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварите куриные яйца вкрутую за 10 минут, перепелиные — за 4-5 минут, куриную грудку — до готовности.
Картошку натрите на тёрке для корейской морковки или нарежьте тонкой соломкой. В сковороде разогрейте масло на среднем огне.
Разделите картошку на порции и обжарьте до золотистого цвета за несколько минут.
Выложите на бумажные салфетки и остудите.
Нарежьте куриные яйца, курицу, лук и огурец небольшими кусочками. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Выложите на тарелку в форме гнезда. Середину посыпьте рубленым укропом, а сверху распределите перепелиные яйца. По бокам украсьте салат жареной картошкой.