Рецепт вафельных тако в шоколадной глазури – прекрасный десерт, способный порадовать любого гурмана. Это сочетание хрустящих вафель, нежного мороженого и шоколада обещает настоящее наслаждение для ваших вкусовых рецепторов. Ниже вы найдете подробный список ингредиентов и пошаговую инструкцию приготовления этого удивительного десерта.
Ингредиенты:
- Вафли (тонкие) – 14 шт;
- Мороженное (по вкусу) – 700 г;
- Ганаш (горячий) – 450 г;
- Арахис (измельченный) / кондитерская посыпка / кокосовая стружка – для посыпки.
Приготовление:
1. Подготовка вафельных листов:
- Вариант 2: Покупные вафли обрежьте до нужного размера и формы (по желанию). Оберните каждый вафельный лист влажным бумажным полотенцем. Поставьте их в микроволновую печь на 30–40 секунд, пока они не станут достаточно горячими и мягкими, чтобы можно было изменить форму;
2. Складываем кармашки:
Подготовьте решётку для духового шкафа. Пока вафли горячие, быстро сложите их пополам, оставляя посередине свободное место для начинки (например, с помощью ручки деревянной ложки). Разместите их на решетке для остывания и застывания;
3. Наполнение и замораживание:
Наполните кармашки мороженым и заморозьте их в морозильной камере на 15 минут.
4. Покрытие и декорирование:
Окуните верхнюю часть замороженных тако в шоколадный ганаш, посыпьте орехами или другой посыпкой, затем верните в морозилку до застывания.
Поделитесь в комментариях своими впечатлениями о рецепте. Не забудьте также подписаться на наш Дзен, чтобы получать новые рецепты и идеи для кулинарных экспериментов. Приятного аппетита!
⠀
Читайте также:
⠀
Больше рецептов и статей на нашем сайте.
ПОДПИШИТЕСЬ на канал, чтобы не пропустить новый материал!