Сытный вариант рулета с острой морковкой. Ветчину выбирайте нежирную. Чтобы закуска хорошо держала форму советую сложить лаваш вдвое.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Армянская лепешка – 1 шт.
- Куриная ветчина – 200 гр.
- Помидоры – 2 шт.
- Морковка по-корейски – 150 гр.
- Майонезный соус – 70-90 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Покрошите ветчину мелкими кубиками. Аналогично измельчите помидоры. Если они слишком сочные, уберите лишнюю жидкость. Пролейте лист лепешки майонезом, разбросайте кубики ветчины. Затем выложите помидоры. Следом добавьте морковь, порезанную помельче. Сверните заготовку в форме колбасы. Дайте пропитаться в течение получаса. Затем нарезайте и пробуйте.
