Для всех любителей картофеля, хрустящий картофель в духовке - это идеальное блюдо. Он имеет хрустящую корочку снаружи и мягкий внутри. Этот рецепт идеально подходит как для обеда, так и для ужина.
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 2 чайные ложки соли
- 1 чайная ложка черного перца
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка паприки
- 1 чайная ложка сушеного укропа
Инструкции:
1. Предварительно разогрейте духовку до 220 градусов.
2. Вымойте картофель и нарежьте его на длинные дольки.
3. В большой миске смешайте оливковое масло, соль, перец, чесночный порошок, паприку и укроп.
4. Положите нарезанный картофель в миску с масляной смесью и аккуратно перемешайте, чтобы каждая долька была покрыта приправами.
5. Разложите картофель на противне в один слой.
6. Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте около 30-40 минут, переворачивая картофель через каждые 15 минут, чтобы он равномерно прожарился.
7. Когда картофель станет золотисто-коричневым, можно достать его из духовки.
Хрустящий картофель в духовке можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Его можно подавать с соусом на выбор или просто посыпать сверху свежим укропом или петрушкой.
Этот рецепт прост в приготовлении и всегда получается вкусным. Будьте уверены, что ваша семья и гости оценят этот хрустящий картофель в духовке!