Привет, друзья!
Сегодня новенький рецепт наггетсов. Должна признаться, снова готовила дочь! Кажется, подрастает достойная смена на мой канал! В общем, балует меня разными вкусняшками, а я и лапки сложила. Вернее, не совсем сложила, готовлю новую композицию с Дедом Морозом😂. А потом к выставке готовиться начну😂😂😂.
Ну, ладно, отвлеклась, тут-то про рецепты😆.
Итак,
Наггетсы в апельсиново-лимонном соусе
Ингредиенты
🐰Куриное филе - 1 кг
🐰Мука - 4 ст. л.
🐰Разрыхлитель теста - 10 г
🐰Соль, паприка, сухой чеснок - по вкусу
🐰Сливочное масло - 50 г
🐰Сыр - 100 г
🐰Лимон - 0,5 шт.
🐰Апельсин - 0,5 шт.
🐰Петрушка или зелёный лук - 1 пучок
💧Капля юмора. Главный секрет еды.
Ночью еда всегда вкуснее. Всегда.
Приготовление
1. Смешать муку, разрыхлитель теста, соль, паприку, сухой чеснок.
2. Куриное филе разрезать на небольшие кусочки, обвалять в сухой смесе и выложить на сухой противень.
3. Запекать куриное филе в духовом шкафу 15 минут. Достать, перевернуть филешки на другую сторону и запекать ещё 10 минут.
Про температуру ничего не знаю. Все "на глазок".
4. Растопить сливочное масло. Натереть сыр, порезать лук (у нас был зелёный лук, можно использовать вместо него петрушку, да любую зелень можно). Все перемешать.
5. Выжать сок из половинок лимона и апельсина.
💧Капля юмора. Не знаете, как похудеть? Стакан воды за три дня до еды.
6. Добавить свежевыжатый сок в сыр с луком и маслом.
7. Вытащить наггетсы из духовки и горячие переложить в сыр с апельсиново-лимонным соусом. Хорошо перемешать. Оставить на 5 минут.
Блюдо готово!
💧Капля юмора. — Какое у тебя хобби?
— Еда.
— Готовишь?
— Ем.
Очень вкусно!
Дочь потащила их на мастер-класс по живописи, всем понравилось! А мне вдвойне! И готовить не надо, и семейство сыто!