Один из моих пороков - это азарт. Я не игрок, не просаживаю семейный бюджет в казино за игральным столом или в какой-нибудь онлайн покер. Но! Меня хлебом не корми, дай поспорить. Да желательно на что-нибудь материальное. Не имеет значения на что. Это может быть услуга, печеньки к чаю или, скажем, бутыль хорошего алкоголя, если спор серьёзный.
Я прекрасно осознаю, что это плохое качество, что грешно подобным заниматься.. Ну и ладно. Если б не было азарта в моей крови, то и не было б этой статьи и вкуснейшего ужина!
В нашем доме, сколько я себя помню, был небольшой продуктовый магазинчик. Такой, куда можно заскочить за свежим хлебом, молоком и яйцами. Ничего лишнего, всё самое необходимое. Он прекрасно существовал в самом эпицентре большой торговли. В округе было аж три гиганта - магнит, перекресток и пятёрочка. Но вся прелесть этого магазинчика была в его непосредственной близости. Такой, что можно в тапках домашних добежать, взять что надо и обратно в подъезд нырнуть.
Но этим летом в нашем же доме, с другого торца открылся еще один магнит. И всё. Каюк малому бизнесу. Через месяц магазин, который процветал десяток лет, закрылся. А на его место почти мгновенно заехал другой арендатор с названием "Клубника".
"Еще один продуктовый. Ничему люди не учатся.." - подумал я и ошибся.
Новые хозяева организовали интересный подход с своему делу и выложили на прилавки то, чего в магните днём с огнём не сыщешь.
А для привлечения к себе внимания начали проводить конкурсы и лотереи со вкусными призами.
Сегодня вот проводилась лотерея с форелью в качестве главного приза. Мимо такого я не смог пройти мимо. Суть конкурса проста:
Всего 40 участников. Каждый покупает билетик за 200р и выбирает число от 1 до 40. 4 победных номерка, которые определяются генератором случайных чисел. Каждому победителю потрошеная форель 2кг весом.
И я, как бы удивительно это ни было, стал одним из победителей и получил вот такую рыбину в этот же вечер:
Не столько рыба мне эта нужна была, сколько чувство победы. Это ж такой кайф - ловить фортуну за хвост.
Уже дома, когда эйфория подотпустила и вернулась серая действительность, я взялся за голову, размышляя, что с рыбиной то делать. В голове промелькнули роллы, сашими, малосольная рыбка под беленькую, но я поступил проще. Сильно проще.
Порезал рыбину на добротные стейки, посолил, поперчил, травками посыпал, лимончиком полил и в духовку на полчасика на 180°С.
В это время запарил кускус. Это такое пшено, только готовится как Доширак. Кипятком на 5 мин залил и готово. Далее можно добавить приправы, соль по вкусу. Я сдобрил лимончиком, копченой паприкой, кинзой и солью.
Получилось очень просто, безумно вкусно и супер дешево.
Но что было реальным подарком, так это оценка дочери. Она не умолкала:
- Это самая лучшая рыба, которую я ела! Давай ты каждый день такую готовить будешь? А научи маму так же готовить! А расскажи мне, как сделать так вкусно! Мама, если ты не хочешь, можешь мне отдать, я доем!
А как вы относитесь к подобному виду азарта?)
Понравился пост - поставьте лайк, сделайте репост, дополните текст своим комментарием. Это лучшая награда.
Не понравился - ничего страшного, приходите завтра и, надеюсь, новый текст вас порадует))