Закусочный рулет из лаваша и крабовых палочек.

Такую закуску можно падать на праздничный стол. Рецептов рулетиков из лаваша очень много, хочу поделиться с вами бюджетным, но не менее вкусным.

Продукты: 1. Тонкий лаваш – 2 штуки. 2. Яйца – 4 штуки. 3. Чеснок – 1-2 зубчика. 4. Крабовые палочки – 200 грамм. 5. Огурец свежий – 1 штука. 6. Сыр твердый – 100 грамм. 7. Зелень – 1 пучок. 8. Творожный сыр или майонез – для смазывания лаваша.

1. В миску натереть на крупной терке сыр, огурец, вареные яйца.

2. Крабовые палочки порезать кубиками, так же положить в миску.

3. В миску еще добавляем зелень и чеснок. Все перемешиваем.

4. Лаваш смазываем творожным сыром или майонезом.

5. Равномерно распределяем начинку по лавашу.

6. Скручиваем лаваш рулетиком, оборачиваем пищевой пленкой и отправляем в холодильник примерно на час. Режим рулет на кусочки толщиной в 1см и подаем на стол. Приятного аппетита!