Макаронные изделия пользуются неизменной популярностью, однако многие задаются вопросом, можно ли есть их регулярно без вреда для здоровья, и какие из них полезнее всего. Специалисты считают, что макароны (особенно, сделанные из грубых сортов пшеницы) весьма полезны, если соблюдать ряд простых правил при их употреблении. Прежде всего, медики рекомендуют не объедаться макаронами, ограничившись разумной порцией. Кроме того, важно сочетать их с овощами с высоким содержанием клетчатки, а также помнить о том, что самым полезным способом приготовления макарон по праву считается «альденте», когда продукт немного недоваривается, что позволяет уменьшить вероятность набора веса. Также очень важно разумно подойти к выбору соуса для заправки пасты, поскольку неправильный выбор может значительно повысить калорийность блюда. Выяснить больше подробностей и получить рекомендации можно, проконсультировавшись с врачом. Соблюдение рекомендаций специалистов, отказ от вредных продуктов и их сочетаний, а та