Всем привет!
До этого я никогда не покупал тушёнку в стеклянной банке. А купил её потому что вперые в магазине не было ни одной акции на тушёнку кроме этой. Тем более была хорошая скидка - 250 рублей за 500 грамм. Хотя может и не хорошая, но без акции она была под 400 рублей. А это уже очень дорого. И обзор я не собирался делать, пока не вскрыл банку.
Свинина тушеная высшего сорта от известного Великолукского мясокомбината. Это не реклама тушëнки, а честный отзыв.
На банке огромными буквами написано ГОСТ, привлекает внимание.
Сквозь стекло видно мясо, желе и немного жира.
Изготовитель: ОАО "Великолукский мясокомбинат", г. Великие Луки.
Изготовлено по ГОСТ 32125-2013. По этому ГОСТу содержание мяса в свиной тушенке высшего сорта должно быть не менее 59%.
Состав: свинина, соль, перец душистый молотый, лист лавровый.
Редко когда в составе тушëнки нет лука, но тут его нет.
Массовая доля мяса и жира как раз не менее 58%. Но на значке указано что массовая доля мяса по закладке 97,5%.
Интересно, что означает этот значок и сколько реально тут мяса? Этот значок меня сбил с толку. Конечно может это значит что они такие молодцы и положили на 40% мяса больше чем по ГОСТу? Сейчас проверим.
Банка закрыта железной крышкой, как банка домашних огурцов.
Вот такую картину хочется видеть всегда, открывая банку любой тушëнки. Огромный кусок мяса, чуть-чуть жирка и одинокая перчинка.
Внутри есть большие волокнистые куски мяса, есть мясо более низкого качества с жиром. Хорошего мяса примерно 60 на 40. Очень много желе.
97,5 % мяса тут конечно нету. Наверно процентов 60-65 от общего объект.
ГОСТ конечно соблюден. Но где ещё 30 % обещанного мяса?)
По вкусу тушëнка в меру солёная, по специями в норме. Большие куски прям плотные. Может конечно свинка старовата, но это лучше чем фарш. Остальное мясо тоже волокнистое, но выглядит оно похуже
В целом нормальная тушёнка, вкусная.
И только когда я начал писать и посчитал стоимость, то задумался. А может я переплатил за эту тушёнку?
Повёлся как ребёнок на 97,5 процентов мяса и на сомнительную акцию. А в итоге мяса оказалось не так много как хотелось.
За 260 рублей можно купить 2 банки по 325 грамм нормальной свиной тушëнки, если конечно знаешь где брать.
В целом мясо нормальнле, но акция оказалась не совсем выгодной, за 200 было бы идеально.
Всём приятного аппетита!