На семейной ферме Юлии Петровой в Кондопожском районе выращивают клубнику и мяту, а также собирают мед.
Плантации и пасеки расположены на берегу озера Сундозеро, недалеко от деревень Евхоя и Красная Речка. Фермерское хозяйство, названное в честь одной из деревень, работает с 2021 года.
В следующем году фермеры планируют выращивать 11 видов мяты. Благодаря содействию республиканского центра «Мой бизнес» мята прошла сертификацию, и теперь фермеры могут использовать знак «Сделано в Карелии» для продвижения товара.
Клубника фермы ранее также получила право на использование знака, в будущем фермер планирует получить разрешение и на мед. Ферма также приняла участие в различных ярмарках, получила софинансирование маркетинговых, консультационных услуг и помощь в регистрации товарного знака.
Кроме того, благодаря грантовой поддержке Минсельхоза Карелии, ферма закупила оборудование, необходимое для увеличения объемов производства и для переработки продукции.
"С 2024 года мы планируем реализацию нового продукта «Крем-мед», который получают взбиванием меда. Такой продукт не засахаривается и обладает очень нежным вкусом", — заявила Петрова.
Бесплатные консультации в центр «Мой бизнес» оказывают по телефону: 8 (814-2) 44-54-00 или лично по адресу: Петрозаводск, набережная Гюллинга, 11, 2 этаж. Центр работает по будням с 09.00 до 18.00, по пятницам до 17.00.
фото: © паблик ВК «Центр «Мой бизнес» Республики Карелия»