Идеальные сырники.

Самый лучший в мире завтрак. Это конечно же сырники. Сырники получаются пышными, нежными и очень вкусными, а готовятся очень просто. Порадуйте своих близких.

Продукты: 1. Творог – 2 пачки. 2. Желток – 1 яйца. 3. Сахар – 3 столовые ложки. 4. Соль – щепотка. 5. Мука – 3 столовые ложки. 6. Ванилин – 1 пачка. 7. Масло подсолнечное для жарки.

1. В миску кладем творог, сахар, ванилин, щепотку соли, яичный желток и две столовые ложки муки. Все перемешиваем.

2. На стол высыпаем еще ложку муки, на нее выкладываем полученную массу и катаем колбаску.

3. Полученную колбаску разрезаем на кусочки толщиной около двух сантиметров. У меня получилось десять сырников.

4. Каждый кусочек кладем на бок, немного приминаем и придаем форму круга.

5. На разогретую сковороду с маслом выкладываем кружочки. Жарим 2 минуты, потом накрываем крышкой и ждем еще минуту.

6. Переворачиваем на другую сторону и также жарим две минуты без крышки, и одну минуту под крышкой. Подаем со сгущенкой и ложечкой сметаны. Приятного аппетита!