Картофель отварить,полностью слить воду,добавить яйцо.Грибы,(я беру шампиньоны) обжарить с луком на раст.масле.Приготовленную картофельную массу делим на равные кусочки (размером с куриное яйцо) и делаем из него лепешку. В середину каждой лепешки кладем немного начинки (грибы с луком), соединяем края картофельного пюре и формирует биточек.Далее обваливаем сформированные биточки в панировочных сухарях и обжариваем их на растительном масле до румяной корочки. Подаем со сметаной. - 4 шт вареного картофеля
- 300 г грибы
- лук репчат. 1шт
- 1 яйца
- 100 г масло раст. - сухари панировочные Даже самое простое блюдо,приготовленное с любовью-ВСЕГДА ВКУСНО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !