Главным праздничным деликатесом в Новый год считается красная икра, которая может стать причиной негативных последствий для здоровья, сообщают «Новые известия». По информации издания, этот деликатес может вызвать аллергические реакции как у людей с определенными заболеваниями, так и у здоровых. «Красная икра содержит много соли, поэтому при повышенном артериальном давлении ее употребление следует ограничить. А людям с заболеваниями почек лучше отказаться от этого продукта», — сказано в сообщении. Отмечается, что следует быть осторожными с употреблением икры тем, у кого есть лишний вес, так как она задерживает жидкость в организме и может вызвать избыток витамина D. Для гипертоников, особенно чувствительных к соли, икра является деликатесом, который следует употреблять в умеренных количествах, чтобы избежать задержки воды в организме и повышение давления. Даже для здоровых людей есть определенные риски. Переедание икры, содержащей большое количество витаминов, минералов, белка и жиров,