У меня любимая колбаса-это сыровяленая колбаса из конины. Очень приятная на вкус. Так же её можно добавлять в бешбармак придаёт вкусу бешбармаку. Изготовление данной колбасы очень сложный процесс соблюдаются все правила, изготовление сыровяленой колбасы.