ТОРТ "Смак" Масло взбить с сахаром, добавить яйца ,пряности , размолотый миндаль, муку. Поставить тесто на сорок минут на холод. Затем две трети теста выложить на дно разъёмной формы. Намазать джемом. Остальное тесто раскатать в тонкий пласт, разрезать на узкие полоски и , сделав жгутики, наложить их поверх в виде решётки. Один жгутик положить по краю формы. Смазать яйцом, выпекать в умеренной температуре сорок минут. Для теста:200гр. масла, 150-200гр. сахара, два яйца, цедра половины лимона, 1/2 чайная ложка корицы, немного гвоздики, 150 гр. миндаля, 200 гр. муки.