Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
В одной из разливаек нашёл я занятное пивко от пивоварни Таркос - Червонный Валет. Порывшись в памяти понял - его ещё не пробовал! Надо срочно купить и устроить дегустацию!
Официальный сайт пишет:
Янтарный эль с мощной солодовой основной, оттенками карамели и бисквита во вкусе. Благородный английский хмель Northern Brewer дает отчетливую, но не резкую горчинку в послевкусии, а американский Cascade – яркий аромат.
Тапок пишет:
Янтарный эль "Червонный валет" умеренной крепости сочетает в себе богатую солодовую базу с карамельным послевкусием и отчетливую, но не резкую горчинку английского хмеля Норсен Бревер. В аромате пива – целый хмелевой букет с фруктовыми, цветочными, хвойными и пряными нотами американских хмелей Чинук, Каскад и Цитра.
Кому верить - непонятно... Вероятно, разные версии данного пива - старая и новая.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 5.4%/13%.
IBU - 30.
Стиль - янтарный эль.
Объём - таркосовская заманушная русская пинта 0.45 л.
Цена - 140 рублей в разливайке.
Состав - вода специально подготовленная, солод ячменный светлый, солод карамельный, хмель.
Хмель - вот тут непонятка - или Northern Brewer и Cascade или Northern Brewer, Cascade, Citra и Chinook. Склоняюсь ко второму варианту.
Дата розлива - 07.05.2023.
Производитель - ООО "Пивоварня". Воронежская обл. посёлок 1 - го отделения совхоза "Масловский". Россия.(пивоварня Таркос).
Дегустация:
Прозрачный тёмно - янтарный цвет, небольшая, но пышная и стойкая пенка, карбо выше среднего. В аромате солодок, цитрусы и чуток карамельки. Во вкусе приятнейший солод, кислинка цитрусовых, некая сливочность и заметный хмелёк. В послевкусии мандаринка, солодовая сладость во рту и небольшая горчинка в горле. Очень питко и вкусно.
Вердикт:
Понятно почему я это пиво попробовал так поздно - народ раскупал всё ещё до того, как я добирался до разливаек). А если серьёзно - классное пивко. Был приятно удивлён.
Оценка 8.5/10.
