Я заядлая любительница выпить кофе утром. Редко начинаю свой день без чашки кофе с овсяным или коровьим молоком, который варю сама, это часть моего утреннего ритуала уже многие годы. И все эти годы я постоянно слышу со стороны, что кофе вреден, что он повышает кортизол (а это якобы ослабляет надпочечники), что нужно отказаться от этой привычки, ибо она губит мое здоровье. Я даже несколько раз пыталась начать воздерживаться от кофеина по утрам. Потом эти попытки я оставила, приняв эту вроде как вредную привычку и наслаждаясь любимым напитком.
Пока не узнала, что вообще-то наука на данный момент показывает, что кофе скорее полезен. Моя младшая дочь часто смотрит подборки различных исследований (раньше и она говорила мне, что пить кофе каждый день — это почти так же вредно, как курить), интересуется наукой. И недавно она показала мне огромный обзор исследований, где говорится следующее: 3-4 чашки кофе в день полезны и снижают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и смерти от