Привет, друзья! Есть у меня одна закуска, которую часто готовлю к шашлыку, уходит она в улет, а готовится просто и всего за час.
Нам понадобятся любые помидоры
Большие помидоры нарезаем на 6 частей, поменьше на 4. Нарезаем 4-5 зубчиков чеснока кружочками, 2 красных лука - один мелко, другой перьями. Складываем это все в банку. Добавляем неполную чайную ложку соли, 1 ст.л. без горки сахара, 1 ч.л. горчицы в зернах, 0,5 ч.л. молотого кориандра, 2 ст.л. растительного масла, 2 ст. л. лимонного сока. Закрыть банку, встряхнуть, через час готово.
Попробуйте приготовить, закуска очень вкусная.
Приятного аппетита.
