В современном мире ни для кого не секрет, что на наши пищевые привычки часто влияют внешние факторы. От соблазнительного аромата свежеиспеченного печенья до постоянной бомбардировки рекламой продуктов питания — окружающая среда играет важную роль в нашем выборе продуктов питания. Это явление, известное как внешнее переедание, может оказать влияние на наше общее состояние здоровья и благополучие. В этой статье мы разберем, что такое внешнее переедание, его причины и приведем примеры, которые помогут вам лучше понять это понятие.
Что такое внешнее переедание?
Внешнее (экстернальное) переедание относится к потреблению пищи, обусловленному в первую очередь внешними сигналами, а не внутренними сигналами голода или сытости. Эти сигналы могут быть визуальными, обонятельными или социальными, и они часто заставляют нас есть больше, чем на самом деле нужно нашему организму. В отличие от внутренних сигналов, таких как физический голод или сытость, пищевая промышленность может манипулировать внешними сигналами и использовать их, что приводит к нездоровому питанию.
Примеры внешнего переедания:
1. Реклама продуктов питания:
Реклама играет важную роль в формировании нашего выбора продуктов питания. Вспомните те аппетитные рекламные ролики фаст-фуда, которые заставляют вас жаждать сочного гамбургера или кусочка пиццы. Эта реклама призвана вызвать у нас желание есть определенные продукты, что часто приводит к импульсивному и ненужному потреблению пищи.
2. Размеры порций:
Размер порций еды, которые нам подают, за последние годы значительно увеличился. От больших порций фаст-фуда до огромных пакетов чипсов — большие порции могут спровоцировать переедание. Исследования показали, что люди склонны есть больше, когда им предлагают большие порции, даже если они не голодны.
3. Наличие еды:
Доступность продуктов питания также может способствовать внешнему перееданию. Например, наличие тарелки конфет на рабочем столе или пакета чипсов под рукой во время просмотра телевизора может привести к бессмысленному перекусу. Когда еда присутствует постоянно, мы, скорее, едим от скуки или привычки, а не от истинного голода.
4. Социальное влияние:
Еда — это еще и социальный процесс, мы часто копируем пищевое поведение окружающих. Обедая с друзьями или семьей, мы можем чувствовать себя вынужденными есть больше или употреблять нездоровую пищу, чтобы соответствовать или избежать социальной неловкости. Это социальное давление может игнорировать наши внутренние сигналы и привести к перееданию.
5. Эмоциональные триггеры:
Внешние факторы, такие как стресс, скука или печаль, также могут спровоцировать переедание. Многие люди обращаются к еде как к источнику комфорта или отвлечения, когда сталкиваются с эмоциональными проблемами. Такое эмоциональное питание может привести к циклу переедания и негативных эмоций, что еще больше усугубляет проблему.
Внешнее (экстернальное) переедание – распространенное явление в нашей современной пищевой среде. Понимание внешних сигналов, которые влияют на наши пищевые привычки, имеет важное значение для поддержания здоровых отношений с едой. Осознавая влияние рекламы продуктов питания, размеров порций, доступности продуктов питания, социального влияния и эмоциональных триггеров, мы можем сделать более осознанный выбор и восстановить контроль над своими привычками в еде. Помните, что для нашего общего благополучия важно не только то, что мы едим, но и то, как и почему мы едим.
Если вам нужна профессиональная помощь по снижению веса, психологии питания, эндокринологии, переходите по ссылке 👉https://www.slimhauz.ru
Автор: Федак Григорий Богданович
Психолог, Нейропсихолог Специалист РПП
Получить консультацию автора на сайте психологов b17.ru