На просторах соцсетей натолкнулась на обсуждение интересной ситуации🤗
Девушка написала комментарий нутрициологу под фото завтрака, о том, что у нее не получается делать такие красивые завтраки. И целом ее еда не такая красивая, она из-за этого расстраиваться и хочет бросить следить за питанием.
В ответ нутрициолог очень грамотно ответила, почему важно, чтобы еда красиво выглядела на тарелке. Ведь помогает хорошему пищеварению, потому что в идеале оно начинается задолго до того, как еда попадает к нам в рот.
Правда так бывает не всегда, но сейчас не об этом😉
Так вот, помог ли хороший экспертный ответ написавшей комментарий девушке?! Я искренне надеюсь, что да. Потому что я хочу, чтобы как можно больше людей питались здоровой едой.
Я раньше даже не задумывалась, что нутрициологи могут наоборот отпугивать людей от здорового питания. Хотя, если честно, как-то промелькнула у меня мысль, что как-то не хорошо звучит, когда нутрициолог хвалит своих подопечных за красоту тарелки. Здесь уже включается маркетинг, и я могу уйти сильно в сторону от темы🤪
Так вот я бы в ответе этой девушке не стала вдаваться в подробности пищеварения, а сказала, что на самом деле можно обойтись без красоты на тарелке.
Основное, на чем нужно сосредотачиваться, это состав еды и режим питания. Тогда пищеварительные ферменты будут выделяться в определенное время и организм будет готов к еде и можно особо не приглядываться 😉
Да и не всем важно, как еда выглядит па тарелке. Особенно тем, у кого быстрый расход гликогена и через 3-4 часа они готовы съесть слона, даже если предыдущий прием пищи был сбалансированный.
Это в том числе про меня🤪
Бывают ситуации, что я готовлю что-то интересное и думаю выложить рецепт, но после 4-х часового перерыва между приемами пищи забываю сфоткать его, потому что очень голодная и сразу начинаю есть, забыв о своем намерении.
И мне уже «до лампочки» как выглядит блюдо. Голод - он такой.🤣
Так что не стоит особо зацикливаться на красоте, главное состав еды и приверженность здоровому питанию.
А если стараться, чтобы на тарелке были продукты разных цветов (следовать принципу радуги в питании), то тарелка уже будет смотреться интересно 😉
Будьте здоровы и не давайте никому сбить вас с намеченного пути❤️