Привет
Скоро же новый год... Я только сегодня это поняла 😂 Не ощущается почему-то что уже декабрь.
Теперь буду составлять праздничное меню на разный бюджет. Сегодня у нас 1500 рублей. Посмотрим что же можно купить за эти деньги, ну и приготовить.
Виртуальная закупка в ленте онлайн. (Мне кажется там все дешевле чем везде)
Вот такая закупка вышла.
Ну, а теперь переходим к меню.
Салаты:
"Крабовый"
- Палочки крабовые 200 гр
- Яйца 4 шт
- Капуста белокочанная 300 гр
- Кукуруза 1 банка
- Майонез 100 гр
- Соль по вкусу
Яйца варим, чистим и нарезаем кубиком. Капусту шинкуем тоненько. Палочки нарезаем кубиком. Все смешиваем с майонезом и салат готов.
Моя свекровь готовит так крабовый салат. А моя мама вместо капусты кладёт отварной рис.
"Французский"
- Сосиски 330 гр (либо колбаса или мясо отварное)
- Картошка 500 гр
- Свекла 200 гр
- Редька 200 гр
- Огурцы свежие 200 гр
- Морковь 200 гр
- Майонез 100 гр
- Соль
Жарим картофель фри или пай. Сосиски нарезаем брусочками и тоже обжариваем. Натираем сырую свеклу и редьку. Огурцы и морковь натираем на терке для моркови по-корейски. Выкладываем все как на фото. Смешиваем после подачи на стол.
Этот салат был всегда на нашем столе. Его все очень любят в нашей семье.
Закуски:
- Морковка (сырая) и свекла (отварная), тертые, с чесноком и майонезом
- Нарезка из свежих овощей
- Салат витаминный из капусты с маслом
- Гренки с чесноком
Горячее блюдо:
"Мясо по-французски с картошкой"
- Свинина 1 кг
- Картошка 1,5 кг
- Сыр 200 гр
- Майонез
- Соль, перец
Свинину нарезаем пластами и немного отбиваем. Картошку нарезаем слайсами.
Выкладываем на противень картофель, сверху мясо и еще один слой картошки. Смазываем майонезом. В духовку на 45 минут при 180 гр.
Вынимаем мясо из духовки, засыпаем сыром и опять в духовку на 10 минут.
"Фаршированные грибы"
- Шампиньоны 500 гр
- Лук 100 гр
- Сыр 200 гр
- Соль, перец
Вынимаем из грибов ножки. Эти ножки нарезаем, лук тоже и обжариваем пару минут. Половину сыра натираем и смешиваем с зажаркой. Фаршируем шляпки грибов. Сверху выкладываем оставшийся сыр пластинками. В духовку на 25 минут при 180 гр.
Как вам меню? Оцените пожалуйста от 1 до 5❤❤❤
Спасибо что читаете меня. Люблю вас.