Тыква - это не только вкусный и красивый овощ, но и полезный продукт для здоровья. Она содержит много витаминов и минералов, которые помогают укрепить иммунитет, улучшить работу сердца и сосудов, а также снизить уровень холестерина в крови. Кроме того, тыква является отличным источником клетчатки, которая помогает поддерживать здоровье кишечника и улучшает пищеварение. Тыквенные семечки также содержат много полезных веществ, включая цинк и магний, которые необходимы для нормальной работы нервной системы. В этой статье мы рассмотрим, чем полезна тыква для человека и как ее использовать.
Тыква содержит множество полезных веществ, которые делают ее незаменимым продуктом для поддержания здоровья. К ним относятся:
📌 Витамины группы В: тиамин (В1), рибофлавин (В2), ниацин (В3), пантотеновая кислота (В5), пиридоксин (В6) и кобаламин (В12). Эти витамины играют важную роль в процессах обмена веществ, помогают бороться со стрессом, поддерживают работу нервной системы и улучшают когнитивные функции.
📌 Витамин А: необходим для нормального зрения, здоровья кожи и слизистых оболочек. Он также участвует в формировании иммунитета и поддержании общего здоровья организма.
📌 Витамин С: важный антиоксидант, который укрепляет иммунитет, ускоряет заживление ран, защищает организм от свободных радикалов и повышает его устойчивость к инфекциям.
Также хочу с Вами дорогие мои, поделится рецептом наивкуснейшей тыквенной каши:
Ингредиенты:
– 1 кг тыквы
– 2 стакана молока
– 1 стакан воды
– 3 столовые ложки сахара
– щепотка соли
– 4 столовые ложки сливочного масла
– ⅓ стакана пшена
Приготовление:
1. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать на небольшие кусочки.
2. Положить тыкву в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Варить до мягкости (примерно 15-20 минут).
3. Откинуть тыкву на дуршлаг, чтобы стекла вода. Затем переложить в блендер и измельчить до состояния пюре.
4. В отдельной кастрюле довести до кипения молоко.
5. Пшено промыть под проточной водой, затем залить кипятком на 5 минут. Это поможет избавиться от горечи.
6. В кастрюлю с молоком добавить тыквенное пюре, пшено, сахар, соль и перемешать. Поставить на огонь и варить на медленном огне, периодически помешивая, до готовности пшена (примерно 20-25 минут).
7. В готовую кашу добавить сливочное масло и перемешать.
Приятного аппетита 🤗
Я же сегодня, запекала просто кусочки тыквы в меду 180 градусов 40 минут и моё лакомство готово.
Благодарю за прочтение🤗
Делитесь в коментариях, любите ли вы тыкву, будет интересно почитать, много ли нас таких любителей🙂
Подписывайтесь на канал, всем рада🤗
Всем крепкого здоровья и счастья🤗🙏